Schlagwort-Archive: Sternekoch

Hidden Kitchen, Presse

UNSERE WEINKARTE | ERNEUTE GAULT MILLAU AUSZEICHNUNG

Veröffentlicht am von admin
25
Juni

Nach 2022 wurden wir auch in diesem Jahr von Gault Milton ausgezeichnet für unser Restaurant und unsere Weinkarte. Tagsüber ein Kaffeehaus, am Abend eine der interessantesten Fine-Dining-Adresse der Region – dank der beseelten Küche von Malte Kuhn an blanken Holztischen.

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Hidden Kitchen, Presse

Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival

Veröffentlicht am von admin
14
März

Baden-Baden Events und Falstaff laden Sie ein, ein Wochenende voller Genuss in Baden-Baden zu erleben und wir sind mit dabei! Erleben Sie eine kulinarische Entdeckungsreise durch Australien im Maltes „hidden kitchen“. WANN: Sonntag, 21. Mai 2023, 19:00 Uhr (Tickets) https://www.wein-gourmet-festival.de/    

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Presse

RAUS MIT DIR!

Veröffentlicht am von admin
23
Sep.

Fine Dining mitten in einem urigen Kaffeehaus mit Geschichte in der gepflegten Kurstadt Baden-Baden. Tagsüber Café, ab 19 Uhr schicke Sechs-Gang-Menüs unter alten Gewölbebögen. Patron und Namensgeber Malte Kuhn serviert hier demaßen leckere moderne Gerichte – zubereitet in der hinter einer verschiebbaren Wand versteckten Küche, dass man gar nicht mehr gehen möchte. Symphatisch, visionär und […]

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Presse

GAULT MILLAU ZEICHNET HIDDEN KITCHEN AUS

Veröffentlicht am von admin
25
Juni

In der kleinen Fußgängerzone wartet ein interessantes Konzept hinter Schaufensterscheiben: Tagsüber hübsches Kaffeehaus mit gutem Kaffee und Gebäck, abends verschwindet ein Verkaufsregal und gibt Maltes versteckte Küche frei – so jung, so lässig ist die Kurstadt nirgends. Und zugleich kulinarisch seriös.

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